香菇烧冬瓜 酥烂入味 好吃到汁都不剩

感谢答主的小贴士，我知道怎样挑冬瓜了(o^^o)♪
第一次把香菇和冬瓜炒在一起，味道也很好。
冬瓜切薄点，好炖透。放了点白砂糖提味，下次炒一次不放糖的试试。
没有香菜用葱代替的，盐放了两勺，下次要少放些。
图中发白的是西湖，盐放多了，只好把打算单独炒的西湖扔到锅里中和一下，又放了点老抽着色。西葫味道不咋地。我这也是够能糊弄的😊

2021-07-01