绿豆冰糕——制作细节卓然不同

#下午茶🥞# 茉莉绿豆糕
这大概是找遍下厨房最低油低糖的绿豆糕配方了 本人不嗜甜 高糖油配方就算做成功了吃起来也负罪感满满 看见这个配方立马决定动手试验 没想到比想象中还简单方便！

懒人没有过筛也没有炒粉 不会粘模具 绿豆只泡了一上午换了两三次水 牛奶的量用高压锅蒸绿豆  出来就看不到液体了 翻炒大概也就10～15min左右就完成了

38g白糖+17g赤藓糖醇 加入了2g茉莉花茶冻干粉 让绿豆糕增加一点茉莉花茶的香气～  #绿豆糕#

2021-07-02