2021年07月03日

失败了，本来想做干煸豇豆的，最后油放多了整个菜都软趴趴的。
豇豆开水煮至断生，呈绿色。
下油中炸至有虎皮状。
起油，蚝油、食盐、生抽、蒜末、青椒末、豆瓣酱（随便啦有啥放啥）爆香，下豇豆炒香出锅。

2021-07-03