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晚餐•2021年7月3日

#晚餐•2021年7月3日#
以为只有8个鸡翅,所以腌制调料都取了2/3。上午10点开始,简单戳了点洞,晚上5点烤。200度预热5分钟,烤15分钟左右,表面四边有轻微焦。取出两遍刷蜂蜜水,反面继续烘烤,10分钟。蜂蜜水是10克蜂蜜加了一些温水融化,没用完。
口感很棒,蜂蜜水水可以再少一些,让表皮更甜点。肉不老,内部也熟了。下次稍微少烤各1分钟。

2021-07-03