2021年07月05日

燕麦土豆饼卷紫苏叶香菇酱。

昨儿光顾吃没拍照，今儿还是想这口儿，再来一遍。土豆燕麦饼，还是老做法，土豆丝、胡萝卜丝、葱花、香菜碎、鸡蛋、面粉、即食燕麦片、盐、料酒；紫苏叶，择洗干净，大的菜卷饼，小的饼卷菜，中间放两三块儿仲景的原味香菇酱。

土豆、紫苏、香菇酱，这三样儿凑到一起真乃天作之合，缺了谁都欠那么点儿味，热杯奶或者豆浆，分分钟几张薄饼就被消灭。以前觉得这小饼和泡椒笋尖已是绝搭，很难再有什么能超越它，不成想这个夏天让紫苏着实占尽了风头。

只是，紫苏好吃采摘难，每次都要付出“血的代价”——花腿大蚊子现在超凶猛的，隔着睡裤叮人，丝袜根本没用，俩脚脖子全牺牲了。我的血型本来就特招蚊子，以后进园不能嫌麻烦，厚裤厚袜加长袖，劳动保护必须得跟上了😥😥

2021-07-05