晚餐•2021年7月5日

媳妇做的胶颜三物羹，大家觉得如何？

媳妇说好东西要分享，让我把做法写出来，想要的美女们自取哟！这个桃胶雪燕皂角米组合可以说是绝配，不仅口感好，常吃还可以美容养颜。


食材：桃胶20克、雪燕4克、皂角米5克、或混合小包装拆2袋、冰糖适量
 
1、泡发
泡发时间8-12小时以上，以手捏中间无硬心为准（每小袋15g是一人食量，注意泡两袋桃胶和雪燕用大碗并多点水）。三者分开同时泡发，注意夏天温度高放冰箱保鲜泡发；
 
2、去杂质
皂角米一般很干净，桃胶和雪燕泡发后会有杂质，过滤去掉表面杂质（树上天然采摘下来，有杂质是正常的），用清水洗干净； 
 
3、炖煮
先加入桃胶和皂角米，大火转小火炖30分钟，加入雪燕（冰糖适量）再炖15分钟，如果是大颗粒适当延长炖煮时间。 


4、享美味
炖煮好后可直接喝/可加桂花/可加牛奶，夏天喜欢喝冷饮的家人也可以放冰箱保鲜，口感更佳。


今天有点热，我是放保鲜冰镇一会拿出来喝的，哇太爽了！对了，如果家里没有这个组合可以某bao找荟万珍就有啦，夏天一起拥有美味！#晚餐•2021年7月5日#

2021-07-05