全麦吐司

『烤吐司到半夜』六点就开始揉面本以为今天不会烤到半夜，没想到二发发了将近两个小时。前几次感觉面团比较干，这次配方里多加了20克的水。上下火210度烤了28分钟，盖了锡纸，出炉面包有点塌腰，没有长高多少。

2021-07-07