简单又健康的100%黑麦面包（黑裸麦与黑小麦）

我错了，我不该尝试难度真的高的面包。
首战失败告终。
冷藏法，也没啥揉，第二天不仅没有涨，烤出来和石头一样，可能我的黑麦粉有问题😭
不过不影响吃，可以干嚼当牛肉干吃。

2021-07-07