巨巨巨好吃的提拉米苏我只认这个方子❗（冷藏版，无需烤箱）

意式提拉米苏
二刷意式软身提拉米苏。
手指饼干两蛋烤焦了一些，就多做了一个蛋。手指饼干一定要吸足咖啡，否则干噎，手指饼干太多了也会感觉没那么好吃，250g马斯卡彭和两蛋应该是正好合适的。做5个小杯子/盒子正合适。这次多做了一小杯手指饼干偏多的，这个比例不太好吃了就。咖啡液泡了两次，大概需要4包速溶+120g水+30g朗姆。
经过同事们的口味认证，非常nice(≧∇≦)/

2021-07-07