晚餐•2021年7月7日

#晚餐•2021年7月7日#
晚餐｜🥣
1.清水黑虎虾：虾修剪后+清水+姜片+葱+料酒 煮20-30min；
2.清蒸鲈鱼：鲈鱼没什么小刺，适合宝宝吃耶！！鲈鱼全身抹料酒抹盐+鱼肚塞一些姜片和葱+隔水蒸30min；
3.小炒牛肉：牛肉无需腌！湖南的朋友教我的配方✌️葱姜蒜爆香+青色红色辣椒翻炒+牛肉+料酒·蚝油·5勺糖·海天海鲜生抽·老抽一点点+（蔬菜）+泡椒三个=可以出锅啦！
4.清炒紫角叶：蒜爆香+紫角叶+盐+味精；
5.酸辣鸭血汤：煮米饭时把肉圆放一起蒸。水煮开+蒸好的肉圆及汤汁+鸭血+配菜可以是豆渣饼可以是若干豆腐煮熟+辣椒🌶️最好是四川那种+出锅前再加一些醋试试味道就马上关火！
6.啤酒啤酒🍻：夏天怎么可以没有冰啤酒！
👻
这几个菜都很好上手，小炒牛肉的配方炒猪鸡鸭肉也都可，蔬菜炒法都差不多区别在于个别加水或加酒、大家试试呀～∠( ᐛ 」∠)＿

2021-07-07