早餐•2021年7月8日

德国黑麦盐面包夹滑蛋&咖啡酸奶

肠胃不适了好几天 今天终于又吃上面包了！

#早餐•2021年7月8日# 第一次买德国黑麦盐面包 结果味道相当出乎意料 柔软有韧劲 还有一点点海盐的咸 夹一个滑蛋 口感层次丰富 一口咬下去好满足！

食材：
黑麦盐面包一个
无菌鸡蛋一个
平时喜欢的抹酱 我用的是蔬菜美乃滋

做法：
-提前一晚取出冰箱冷冻室的面包，前一天买回来可以省略这一步。
-早上145℃预热烤2分钟。
-鸡蛋一个打散撒少许盐。平底锅加热放少许油，鸡蛋液放入五分熟的时候开始搅和，八分熟可以取出。
-面包中间割口划一刀但不要切断将滑蛋放入即可。

咖啡酸奶就是咖啡冷萃液混合希腊酸奶，很适合咖啡狗的口味哈哈

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2021-07-08