2021年07月08日

一人食减脂餐｜韩式拌杂菜

🥗食材准备：
- 牛肉切片，加入黑胡椒和盐腌制
- 洋葱切丝
- 胡萝卜切丝
- 菠菜切段
- 木耳泡好
- 香菇切片
- 魔芋丝
- 豆芽

🧂酱汁：
一大勺韩式辣酱，两勺生抽，一勺香油，适量盐，适量雪碧

🥙做法：
- 菠菜焯水
- 木耳、豆芽、香菇、魔芋丝焯水
- 热油，下洋葱，胡萝卜丝，牛肉翻炒，加入适量胡椒粉和辣椒（视个人口味酌量添加调味料）
- 将所有食材放在盘中，倒入酱汁，抓匀

😌味道其实还可以，但是酱汁调少了，所以还是有点淡，下次要注意～

2021-07-08