2021年07月10日

一人食减脂餐｜卤肉饭

⚠️这真的是减脂餐，减脂餐，减脂餐！！！

🥗食材：
- 鸡胸肉切丁
- 香菇切丁
- 洋葱切丁
- 大蒜切末
- 鸡蛋煮熟
- 桂皮，八角，香叶，干辣椒
- 藜麦

🍳做法：
- 藜麦蒸25分钟
- 热油，下洋葱，蒜末，炒出香味儿
- 下鸡丁，炒至鸡肉表面变色
- 下香菇丁，炒至香菇出水
- 放桂皮，八角，香叶和干辣椒
- 倒入一勺料酒，一勺耗油
- 再加一勺老抽，两勺生抽，加水没过食材
- 小火焖至汤汁烧干
- 容器底铺蒸好的藜麦饭
- 倒入烧好的卤肉汁，拌好，开动～

2021-07-10