巨好吃㊙️酸辣凉拌面❗️十分钟搞定，简单快手❗️

【1.5h】非常好吃的鸡丝凉面～就是拌面这种一定要面条少一点 控制好量，然后淋的酱汁多一点

【材料】
拉面（更适合凉拌面对口感顺滑、细的要求）
1⃣️鸡腿丝或者牛肉片（用大鸡腿、小鸡腿都可以，就是小鸡腿去骨麻烦些）、黄瓜丝、熟花生米、香菜末
姜片
2⃣️葱花、蒜末、熟芝麻
2⃣️热油、鸡汤（煮完鸡腿的汤）、醋2勺、味极鲜3勺、盐0.5勺、糖0.5勺

【注意点】
↪️拉面一定要提早煮好、放凉，这是夏天爱吃的精髓

鸡腿洗干净，放冷水锅，加姜片煮开后转小火炖20分钟到全熟—鸡腿放凉，去皮去骨撕成丝

面条上放1⃣️，淋酱汁2⃣️

2021-07-10