午餐•2021年7月12日

#午餐•2021年7月12日#
大排面～
牛里脊切片，断筋，用牛扒锤凿啊凿，放点水淀粉料酒腌制片刻，锅里放橄榄油，大排两面各煎1分半，放加热过的盘子里休息，开水煮龙须面2分钟起锅，放葱花香菜蒸鱼豉油2滴香醋，此时大排成熟度正好，放到面碗里，开吃吧！😃

2021-07-12