苹果派/菠萝派-详解版

不得不说做这个小点心是很费时间的，我用了4个小时才完成，但味道对得起我的努力😂，表皮酥脆可口，馅料酸甜酸甜的，很开胃，配上下午茶真的很棒，在处理馅料的过程中我把菠萝的中间部位也拿去翻炒了，所以很硬那个部位，于是我就把菠萝馅料都切碎了，苹果馅料也切碎了一点，在包馅料的过程中我发现3毫米厚的皮还是有点厚，稍微薄一点更好#早餐•2021年7月12日#

2021-07-12