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呆萌萌呆M
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
打面团面温31,二发温度也偏高38,烘烤180度40分,脱模后有凹陷,底部有沉积🍞,明早起热压三明治🥪
#晚餐•2021年7月12日#
2021-07-12