肉松面包卷

#晚餐•2021年7月12日#又半夜开工，第一次做汤种，因为没有28方盘，我用了 长方形的不平底的盘子，175℃烤了5分钟还没上色，立马调了190℃，过了5分钟上色了，调回170℃烤10分钟，越看越觉得有点焦，温度又调到160-150℃😂，出炉敲得框框响。🙈
感觉烤坏了，温度温温的时候试着卷起，定型好已经快凌晨三点了。😳
第二天再搞其他手尾，没想到还给我硬卷成型了只是有点裂开，味道还不错的说～哈哈！😋
😘谢谢蔚然棒棒的方子！

2021-07-12