2021年07月13日

黄金蒜蓉鸡翅

🥣【食材准备】
鸡翅、蒜泥、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、陈醋半勺、白糖1勺、盐适量、黑胡椒粉少许、红椒、青椒、葱花

🥣【操作步骤】
1⃣️腌制
对翅切半，依次加入蒜泥、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、陈醋半勺、白糖1勺、盐适量、黑胡椒粉少许，拌匀腌制20分钟。
2⃣️煎炒
①热锅放油，鸡翅表面刮净蒜泥，煎至金黄；
②将碗中剩余蒜泥倒入锅中，加半勺生抽调色；
③加入红椒青椒圈增味，最后撒上葱花。

2021-07-13