2021年07月14日

韭菜盒子：200克面粉， 2克盐，100克热水烫面，50克凉水和面，揉成面团，刷油饧面30分钟。韭菜300克切碎，倒入油搅拌均匀，两个鸡蛋炒碎晾凉，倒入韭菜中，加入鸡精、蚝油，包前加盐3克，搅拌均匀。做了10个。

2021-07-14