2021年07月15日

盐焗鸡

食材：鸡1只、盐焗鸡粉半包、生抽或味极鲜:3~4瓷勺，老抽1瓷勺，食用油1瓷勺，洋葱1/4个，生姜5片，土豆、藕等配料随意
做法：
1、整鸡洗净，加入生抽、老抽、盐、鸡粉、食用油，涂抹在鸡身上，给它马杀鸡，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3~4小时腌制
2、在电饭煲底部铺上洋葱丝和生姜片，把腌制好的鸡放在上面（腌制的汁水也一起倒进去），按煮饭键（柴火模式）。
3、中途可以开盖翻身也可以不开盖，煮饭模式结束后关闭电源再焖半小时。

2021-07-15