好吃到爆炸de酸奶慕斯

淡奶油：酸奶=2：1，软吉利丁片酸奶隔水融合，淡奶油加糖打发顺滑有纹路，混合。
糖量大约是液体四/五分之g。
淡奶油250酸奶130吉利丁10 （明胶可以再少点）。
一个布丁碗，淡奶油100酸奶50左右 。
#晚餐•2021年7月16日#  

2021-07-16