让人回味的焦糖海盐蛋糕

海盐焦糖蛋糕
400克淡奶油+120克海盐焦糖酱+100克牛奶+7.5克吉利丁
海盐焦糖酱很好吃，但是放到奶油里没吃出来太浓郁的味道，多放点酱又觉得糖太多了不健康。这么做有点可惜了海盐焦糖酱，这个酱做点缀比较好，丰富蛋糕层次。还是奥利奥咸奶油简单好吃。

2021-07-16