C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

#晚餐•2021年7月17日# 来交作业啦！这个方子的确很好，煮了一个小时，肉质属于比较软的，下次可以少煮十分钟看看会不会比较有弹性，很入味！盒马的牛腱有点碎但是质量还可以，如果是整块的切出来会更好看吧～

2021-07-17