素炒米饭

生图
总结：
1.食材切大丁，炒出来有原材料的味道：比如蒜苔切2-3个横截面长度，土豆1×1 cm，胡萝卜0.5×0.8cm。
2.蒜苔的火候一定要小，如果不小心炒熟了，回锅时关火再回，买菜时买嫩的炒出来有甜味。
3.土豆胡萝卜一起炒，可多放些酱油，多放些水煮熟。4.各种菜饭，油别放多，会腻的。
5.分别放盐比较好掌握咸淡味

2021-07-18