2021年07月18日

【虾仁菠菜豆腐蛋汤】
1.豆腐切块，菠菜切段，虾仁清洗用刺多的工具搅拌（便于入味）后用盐 料酒 胡椒粉 姜腌制十分钟。
2.起锅热油下大蒜爆香，放入虾仁炒一分钟，倒入豆腐块，加入水淹没食材。
3.水开后加入蛋一个，菠菜段，开始调味：适量放入鸡精 味精 盐 糖 胡椒粉 香油，煮两分钟即可出锅。

2021-07-18