秒杀KFCの脆皮炸鸡翅

浸泡了3天，很入味，不会太咸。裹粉裹的不多，炸的时候都没了。

大火，筷子伸下去冒泡后转小火炸，炸7分钟，中间翻了3-4次面，熟了。炸好捞起来的时候鸡翅好油。没有炸第二次。

吃的时候里面肉很软，很嫩。

2021-07-20