一次发酵纯奶手撕吐司面包（防止面团温度高的方法）B55

方子很好 就是发酵真的太慢了 赶时间就不能发到完美了  7分满烤出来还是没满模   组织是真细腻柔软 用了日清茶花面粉 吸水量真的很好

2021-07-24