柏翠面包机做零失败面包

一盒水牛奶+一个土鸡蛋，大概只有240克。高筋面粉是用300克普通面粉+30克谷朊粉代替。40克糖，3克盐。黄油31克。面包机选的中烧色，但是出来的颜色还是太浅了，中间有部分感觉没有熟透，下次换成重烧色试试。配番茄酱吃味道偏甜，糖还可以再少点。
味道还行，柔软度和拉丝都还不错，非常适合懒人。

2021-07-24