法国PH大师的杏仁瓦片饼干Almond Tuile

感谢分享，太棒太好吃了。
糖70，蛋白60，黄油20，低粉15，烤了2盘，用手掰的吃，太香太脆了。我的烤箱160℃，18分钟上色，然后再转盘2次，再烤4分钟，完成！

2021-07-24