超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版）

记录:整只白条鸭，解冻分解泡水，辣椒用的朝天椒×20、其余按菜谱。放砂锅，大火烧开，小火煮50分钟，最后20分钟放土豆、豆油皮等。最后捞出素菜，肉转到炒锅大火收汁，锅里留一点汁放入素菜再拌一次👍🏻👍🏻👍🏻

2021-07-24