鸡蛋饼

自创葱花蛋饼
中式面粉、糯米粉，比例约是2.5：1，面粉大概400克。水全凭感觉了，稀里带点稠即可。里面拌2个鸡蛋，少许盐糖，咸淡靠嘴尝。葱可以多放些，味香。每做一个饼再敲一个蛋，做了10个。#晚餐•2021年7月25日#

2021-07-25