咖喱鸡肉（超详细）

#晚餐•2021年7月25日#
咖喱鸡胸肉 加了淀粉的鸡肉真的很嫩 做出来特别好吃
凉拌云丝 糖有点放多了 但是还不错
酱鸭肠(不爱吃辣）软件里找不到配的料汁所以自己瞎弄的
         1，鸭肠过放了料酒和香料的热水三分钟，捞出来冲两遍
2，调酱汁：两勺微辣的黄豆酱+鸡精+蚝油+糖+胡椒粉
3，热油，放酱汁，化开了就立马放鸭肠翻炒
4，出锅前再撒点五香粉+孜然粉，大火快速过一遍

2021-07-25