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雪媚娘(超级简单)

哈哈哈,白白胖胖,可可爱爱
全程按方子做,做了十多个,称了两次糯米粉;
趁热加黄油,然后搓揉到光滑面就放冰箱冰了差不多2小时,拿出来再搓了几分钟就分小份,不是很粘手;
用的中号磨具,技术欠佳,不敢放太多奶油,所以按方子奶油多了,芒果也不敢多放,下次试试多点陷会好吃点,因为最喜欢芒果了;
可能陷少,所以感觉35g皮有一丢丢多,下次改良,哈哈

2021-07-25