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葭葭子 做过

香草&抹茶双拼磅蛋糕(白菜磅)

感觉方子量还能再多一点,下次做1.1-1.2倍
抹茶粉用的展艺6g,以后买青岚试试
鸡蛋分七八次倒入的,用刮刀翻拌了十来分钟(全程都用的刮刀没用打蛋器
香草黄油糊部分加了香草荚,但成品看起来不太明显诶
170烤了45min左右,自然开裂,但不够漂亮
糖水加了一点朗姆酒
味道好吃滴,抹茶味浓浓
#葭#

2021-07-26