杂粮粥吐司

没放水，全部用的杂粮粥打成的糊糊，一半面团做了小吐司，一半做了面包，用24克红糖＋40克代糖＋250克高筋粉＋50克玉米粉＋12克面筋粉也揉出了手套膜，成品很绵软还能拉丝，很棒～

2021-07-26