2021年07月27日

糖醋豆腐➕肉末豆角
豆腐切片，放盐水里焯，捞出蘸淀粉，锅放油，放入豆腐，两面煎金黄，准备料汁，一勺番茄酱，一勺酱油，一勺淀粉，加清水，搅拌成料汁，放锅里煮至收汁，最后撒芝麻。
猪肉搅拌成肉末腌制，豆角切丁焯水，先炒熟肉末，再放豆角炒，放盐、菌菇粉，放料汁（酱油，蚝油，淀粉水），最后收汁。

2021-07-27