DuDu66
做过
晚餐•2021年7月27日
#晚餐•2021年7月27日#
八寸方形海苔香肠肉松蛋糕
烤时满屋飘香
当宵夜及早餐也是极好的😊
记录下自己的配方,下次做才记得
6个蛋清+1滴醋放冰箱冷藏
低筋粉90克+60克玉米油(微波炉加热1分钟)搅拌+65克牛奶+6个蛋黄+1克盐搅拌成蛋黄糊
预热烤箱160度
冰箱取出蛋清,55克白糖分三次硬性打发
蛋白糊分三次加入蛋黄糊搅拌,
蛋糕糊倒入垫油纸的八寸方形模具
撒海苔肉松,香肠,白芝麻及海苔粉
水浴法,下层160度60分钟
2021-07-27