隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】

#我的北鼎美食日记# @北鼎Julia 小时候楼下有家鸡汁锅盔……最喜欢吃边边漏出来的肉，烤的焦香焦香的……为了复刻锅盔里的椒盐翻箱倒柜硬是把老爸的铸铁捣药臼找出来了……炒椒盐做酥油都很容易……最后压扁很容易翻车O……哈哈反正我就翻车了总有半边破掉……😭算哒！！全当圆了小时候爱吃边边的梦……平底锅两面煎焦后入@@北鼎BUYDEEM 烤箱150°立体烤15分钟出炉外皮脆脆的

2021-07-28