午餐•2021年7月29日

荠菜馅菜团子：粗玉米面，用三根手指捏两簇泡打粉和半烫面。冷冻荠菜馅化冻挤一下水分，放入炒好的鸡蛋碎，洋葱放油小火炒香后加入胡萝卜和香菇，放盐鸡精香油调味后加入荠菜中搅拌均匀，最后尝一下不够咸补盐。包好冷水上锅蒸四十分钟，焖五分钟。自己记录一下…#午餐•2021年7月29日#

2021-07-29