肉松小馒头(可蒸可煎)

芋泥迷你小馒头
厨师机揉成团后 用5档揉8分钟
出缸继续手搓揉4到5遍 排气
夏天 室温醒发30分钟 刚刚好
下次芋泥或者豆沙挤细细一条就好
多了会漏 😋

2021-07-30