晚餐•2021年7月31日

少油版蒜香骨：按调料表腌制1-2个小时-蒸二十分钟-少油煎至金黄-蒜炒熟，下蒸好的排骨翻炒出锅
第一次做，总结了下 没有翻车，但是吧，酱油不对，不够咸，也不是生抽，由于没有胡椒粉，所以擅自放了五香粉，结果放多了，腌制短了，一个小时不够的，得要两个小时。油煎的时候可以再长一点，这样可以吧肉里的油汁再逼出来一点。#晚餐•2021年7月31日#

2021-07-31