巧克力戚风蛋糕。风味浓郁不消泡，超详细做法

📝完全自己根据菜谱大概比例照着做的。
🥚5个，蛋黄90g，蛋清170g左右
低粉和可可粉分别➕5g
牛奶➕5g
时间165度20分钟，150度25分钟
8寸的模具
很香很好吃，下次试试还是得再烤久一点点，感觉里面湿了点点，但是巧克力有点点软，吃起来很赞

2021-08-01