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炒 酱香荷包蛋

#酱香荷包蛋#  #荷包蛋#
食材准备。
鸡蛋洗净擦干水分,备用。大葱叶洗净、空干水分,切成葱花,备用。锅热之后加入食用油。打入鸡蛋,煎荷包蛋。把所有的荷包蛋都煎好,备用。锅中留少许底油,加入葱伴侣6月香豆瓣酱一大勺。加入清水搅拌均匀。加入葱花。加入煎好的荷包蛋,翻拌均匀。盛出装盘即可。喜欢吃葱花可以点缀少许鲜葱花。
tips:煎荷包蛋时容易溅油,注意安全!

2021-08-01

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