2021年08月01日

茄子800克，黑芥末籽没有用了一丢丢芥末籽酱，丁香粉和小豆蔻粉没有就没加，孜然粉加了2tsp, 方子里没有加糖，我家是甜口，所以加了2tsp的罗汉果糖，虽然煮的时候盐只加了1/4tsp,还是有点咸，不过拌饭蛮好吃的，下次尝试烤茄子时可以少加一半盐，然后煮的时候盐放1/4tsp。

2021-08-01