2021年08月02日

烤箱慢炖牛腩，省时间省火省事，炖一锅吃2天，可搭配任何主食，主食都会不小心多吃几碗。250F 1h
300F 2h
325F 1h
+ 淀粉 30” 成浓汤

第一次吃turnip，不知道中文名是啥，好喜欢啊，比土豆脆爽，比南瓜有质感，比萝卜软烂，处理时最难的部分就是切了，超级硬，我用了刀+锤子。

2021-08-02