德国脆皮大猪肘（配德国酸菜）

这次是先腌制后卤制最后进烤箱，可还是不太行，皮都快糊了，可还是不脆，前两天刚去过申德勒，和那里比，差距特别大，再接再厉吧。#晚餐•2021年8月2日#

2021-08-02