遇见美食 分享美食

🔥蒜香虾尾‼️简单好吃超下酒🍻
宵夜配啤酒🍺🉐️季节一定少不了它🦞
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
虾尾2斤、红米椒、紫苏、冰糖、子姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、啤酒、芝麻油
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
🍄Step 1🌱
冷水下虾，焯水2分钟，冷水洗净沥干
🍄Step 2🌱
锅中热油，倒入虾尾迅速翻动两遍➕蒜末2/3➕冰糖，翻炒至冰糖半融化
🍄Step 3🌱
➕啤酒1瓶➕老抽➕生抽➕蚝油➕胡椒粉，大火煮开转中小火煮5分钟
🍄Step 4🌱
➕子姜➕红米椒➕紫苏，翻炒断生➕蒜末1/3，大火收汁，出锅撒芝麻油
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
㊙️㊙️🤫
1⃣️焯水是为了更干净
2⃣️冰糖放少，一点点提鲜
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
#遇见美食 分享美食#

2021-08-02