古法熬制酸梅汤（此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝）

熬了好多次了 感觉2g甘草和2g陈皮还是有点苦 又不想不放 就1g陈皮1g甘草感觉很好喝
但是刚熬出来特酸 还有点涩 放冰箱一晚上第二天喝就不苦不涩很好喝 这是什么原理？有没有懂的…

2021-08-03