饮尚宝

每次去饭馆吃饭，总要点一道蒜香骨。排骨外表都是脆脆的，外熟里嫩，一口咬下去，蒜香温柔的弥漫在口腔，肉汁在唇齿间溢出来。
哎呀~不行了，想想都肚子饿了！
前两天入手了一款Instant Pot空炸压力一体快煲，今天我用它来做这道蒜香烤排骨🤪自己做排骨要多买点，料要多备点，不然没吃够就只有允手指的份啦~😄😄
喷香喷香的蒜香排骨，外层还包裹着粘稠的蒜香汁，咬一口，浓郁的蒜香和肉香一起攻占了你的味蕾，让你完全停不下来，吃完了排骨，还要再嗦嗦蘸了蒜香汁的手指头才够。赶紧收藏做一来吧👏👏👏
用料:
排骨:500克 姜末:5克 蒜末:10克 料酒:10毫升 生抽:10毫升 蚝油:10克 老抽:2毫升 盐:适量 胡椒粉:3克 熟白芝麻:5克 小葱:2根 蜂蜜:适量
做法:
1. 排骨洗净控水，加姜末、蒜末、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、胡椒粉抓匀 腌制 30 分钟以上。小葱切碎。
2. 空炸压力锅内放入炸篮、烤盘，摆放上腌好的排骨， 盖上空气炸锅盖，选择“空气炸”键“10分钟 /200C”，按 开始键启动程序，中间机器会提示翻面一次。
3. 程序完成后开盖，在排骨上刷上一层蜂蜜，相同温度再烹制3-5分钟，取出撒上熟白芝麻，小葱碎即可✌️✌️✌️ @InstantBrands #饮尚宝#

2021-08-04